Restaurante Amigo

Bom, minha primeira resenha, é sobre um pequeno rodizio situado na Liberade.
Avenida principal, entre o Metrô Liberadade e São Joaquim.

Quando você vê por fora, é só uma pequena e modesta casa de sushis, que oferece um Festival de Comida Japonesa (diferente de Rodizio), por R$26,00. Por dentro, é totalmente diferente. Você se sente como na casa de um amigo. Ao rolar a porta, o patráo e sushi-man já te recebe calorosamente. E aí é só escolher entre as mesas com cadeira ou as mesas com almofada.

O Festival em si, são alguns pratos quentes com poucas fatias de sashimi e sushis, mas ao pedir o rodízio (R$38,00), você descobre o verdadeiro potencial da casa.
Ao solicitar, a bondosa atendente (esposa do sushi-man) serve um pratinho com peixe em tempero oriental e alguns legumes refogados tb. Nada que seja atrativo. Até porque o tempero não é agradável à maioria dos ocidentais.

Os pratos quentes são apetitosos. O Yakisoba, em versão tradicional com macarrão realmente frito, legumes e um delicioso molho, foi um dos melhores que já experimentei em diversos rodizios.
O Peixe grelhado, pelo menos o de pescada é bem gostoso. O salmão deixou um pouco a desejar, pela consistencia meio mole no interior apesar do exterior bem apresentavel.
O missoshiro, muito saboroso e bem temperado, foi uma pequena volta ao meu passado (minha mãe, por mais que seja coreana, fazia da mesma forma).
E o gioza, ao inves de todo frito, é frito na base e com o restante cozido.
Não tive como experimentar o Tempurá, porque apesar de tudo, legumes empanados não me agradam tanto assim.

Agora, na parte dos crús.
O que foi servido sinceramente foi um show a parte.
A apresentação foi espetacular.
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Nunca em um rodízio capricharam tanto no prato quanto o nosso respeitavel chef caprichou no visual deste. Sashimis a vontade (salmão, atum e pescada), sushis e polvo. Tudo isso fica a vontade, o cliente pode repetir o quanto quiser, sem pestanejar nem nada. Claro que. São somente pratos tradicionais. Você não vai encontrar um temaki, um california, nem outras coisas que servem nos demais rodizios só pra você pedir menos peixe.
É tudo tradicional, e o atendimento só não foi melhor porque tinhamos somente a esposa do sushi-man como garçonete.

Mas de qualquer forma, merece uma nota 8, pela variedade, pelo visual, e principalmente, pela comida.